Una paillote es un lugar muy útil en África Occidental: una sombra, un lugar donde reunirse. En la escuela Notre Dame du Mont Carmel en Nikki, una ciudad de economía agraria al norte de Benin, quisimos construir algo completamente reconocible para los niños y hecho con artesanos y constructores locales. Diseñamos las cerchas de ébano local siguiendo el esquema de las "fermes Polonceau".